Unos 7.000 kilos de aceituna se han molido desde que comenzara la recolección de aceituna en la Casilla Alcázar

En la mañana de hoy, el delegado de Medio Ambiente, Antonio Bermúdez, ha visitado la finca municipal de la Casilla Alcázar, dónde ha informado del desarrollo de la recolección de aceituna en la misma. Estas labores se iniciaron el pasado día 4 de noviembre, destinándose toda la producción a la recogida de aceituna para molino. “Por la situación meteorológica, este año la aceituna de verdeo no se ha podido recolectar, y lo que hemos hecho ha sido dejar toda la producción de la Casilla para aceite”, expresó Bermúdez al respecto.

Así, desde que se iniciara la campaña se han molturado “unos 7.000 kilos de aceituna para la elaboración del aceite de la aceituna morona”. Hecho que se realiza “para promocionar la aceituna morona como una aceituna de muy buena calidad para el consumo de aceite en crudo”.

De igual forma, el delegado aclaró que se desconoce “qué previsión” tiene la actual campaña, con 18 las personas trabajando en la misma, aunque “ahora mismo marcha bien”.

Foto: Ayto.